Реферат: Спирты и фенолы

Итак, изомерные диоксибензолы носят следующие названия: о-диоксибензол – пирокатехин, м-изомер – резорцин и п-изомер – гидрохинон. Это хорошо растворимые в воде, твёрдые, лишённые запаха вещества.
Пирокатехин известен как продукт декарбоксилирования при нагревании пиротокатеховой кислоты, находимой в растениях.
Пирокатехин – сильный восстановитель, и, окисляясь гетеролитически (например, ионом Ag+), он превращается в о-бензохинон:
Резорцин (м-оксибензол) получают в технике сплавлением со щёлочью м-бензолдисульфоната натрия.
Резорцин устойчивее своих изомеров к окислению. Кислотные его свойства выражены сильнее, чем у фенола. Уже водородом в момент выделения (амальгама натрия и вода) он восстанавливается в дигидрорезорцин циклогександион-1,3.
Резорцин ещё легче, чем фенол, воспринимает разнообразные электрофильные атаки, так как обе его гидроксильные группы осуществляют согласованную ориентацию. Поэтому резорцин легко галоидируется, сульфируется, нитруется, нитрозируется и пр. Одно из его главных применений – синтез азокрасителей, в котором он служит азосоставляющей.
При исчерпывающем нитровании резоцина получается тринитрорезорцин, стифниновая кислота.
Получаемое соединение носит название резоциловой кислоты.
Как и пирокатехин, гидрохинон – сильный восстановитель, при окислении образующий п-бензохинон.
Пирокатехин и гидрохинон применяются как фотографические проявители, восстанавливающие бромистое серебро до металла.

Список использованной литературы:

1. Барбаш А.Т. Химия. – М.,1994.
2. Гамбурцева Т.Ю. Химические анализы. – С.-П.,1996.
3. Гринев А.П. Фенолы и их соединения. – М.,1998.
4. Енянкина В.Д. Спирты. Химические соединения. – М.,2000.
5. Москалева Б.В. Химические соединения. – М.,1998.
6. Популярная медицинская энциклопедия. Под ред. В.И.Покровского.- М.,1998.
7. Хомченко Т.Ю. Химия. – М.,1999. Бесплатно скачать реферат "Спирты и фенолы" в полном объеме