Реферат: Стиль гостиниц

Фирменный стиль гостиницы - это не только дизайн здания, интерьер и декор. Это также и правила оформления печатной и сувенирной продукции, рекламы, документации, принципы использования логотипа, определение фирменных шрифтов и цветов, внутренние стандарты гостиницы, корпоративная одежда, правила поведения персонала.

Задача фирменного стиля - сформировать у потребителя стойкие ассоциации с этой гостиницей, поэтому он должен делать гостиницу уникальной, выделять её.

Многие считают, что фирменный стиль - это только визуальное восприятие (логотип, цвета, шрифты и т.д.). Но на самом деле есть ещё часть аудио-восприятия потребителя. Это, например, девиз гостиницы, лозунг, который гостиница использует на своей рекламной продукции или который звучит из уст персонала. Например, у гостиниц сети “Radisson SAS” девиз “Yes, I can” (Да, я могу!). Этот девиз в виде значка носит персонал гостиничной сети, и он говорит о готовности персонала помочь клиенту с любой его проблемой.

Давайте рассмотрим подходы в создании и использовании фирменного стиля украинских гостиниц. Фирменный стиль должен разрабатываться профессионалами, учитывая задачи, которые перед ними ставит заказчик. В идеале фирменный стиль разрабатывается тогда, когда гостиница ещё находится в стадии проекта. В этом случае разрабатывается концепция, которая включает само здание, интерьер, мебель, структуру помещений и далее уже прорабатываются детали остальных элементов фирменного стиля. В этом случае гостиница представляет собой единый ансамбль, где всё гармонично сочетается: начиная от стульев в лобби и фирменных цветов и заканчивая оформлением рекламной продукции и корпоративными стандартами.

Ситуация же с украинскими гостиницами иная. Многие гостиницы построены ещё во времена Советского Союза и сейчас дирекция этих гостиниц пытается уже на имеющейся базе здания переделать помещения, номера под современные требования и стандарты. Чтобы увеличить спрос среди иностранных туристов и бизнесменов. Кроме того, далеко не у всех гостиниц имелся свой логотип и стиль, поэтому перед дизайнером стоит непростая задача: собрать всё воедино и на имеющейся уже основе создать фирменный стиль. Гораздо проще делать это ещё до построения фундамента, так как во многих гостиницах наблюдается очень сильное смещение стилей. Часто встречается, что мебель в гостиницу закупалась в разные периоды, и мебель в холле очень сильно отличается от мебели в конференц-зале; поскольку не было прописано правил использования логотипа, то его помещали на любые цвета, он мог быть сжат, растянут, искажён. Поэтому дизайнер должен понять и решить, как ему работать: усовершенствовать имеющийся логотип или предложить совершенно новые цветовые сочетания. Также дизайнер должен учитывать, что гостиница не в силах поменять сразу всё, что перемены будут постепенными, т.к. это связано, прежде всего, с материальными затратами.

Создание фирменного стиля гостиницы основано на назначении гостиницы, на каких клиентов рассчитана гостиница. Это туристы, бизнесмены, известные люди или политики? Стиль - это образ гостиницы, который создаётся у клиентов и запоминается ими. Поэтому необходимо, чтобы он сработал именно для тех клиентов, на которых ориентирована гостиница.

Бесплатно скачать реферат "Стиль гостиниц" в полном объеме