Майже 15 років тому в НУ "ОЮА" впроваджена унікальна програма - діють інноваційні освітні проекти - "Школа американського права" і "Школа права Європейського Союзу". Студенти, починаючи з першого курсу, обирають, якою мовою слухати лекції з юридичних дисциплін - англійською, німецькою, французькою, іспанською чи італійською.

З 2016 року в вузі функціонує інноваційна магістерська програма з міжнародного права та права Європейського Союзу, в рамках якої викладання всіх навчальних дисциплін ведеться повністю англійською мовою.

Завдяки доброму знанню іноземних мов, студенти з перших років навчання мають можливість брати участь в конференціях, літніх і зимових школах, судових дебатах, які проводяться в Європі та США, а також претендувати на участь у всіляких англомовних стипендіальних і грантових програмах.