Реферат: Управління доходами підприємств готельного та закладів ресторанного господарства

План лекції

1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах готельного та закладах ресторанного господарства.
2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств готельного та закладів ресторанного господарства.
3. Аналіз доходів підприємств готельного та закладів ресторанного господарства.
4. Методи і порядок планування доходів підприємств готельного та закладів ресторанного господарства.

Міні-лексикон: дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), інші операційні доходи, фінансові доходи, інші доходи, комерційний дохід.

Безкоштовно скачати реферат "Управління доходами підприємств готельного та закладів ресторанного господарства" в повному обсязі