Вуглеводні

Класифікація вуглеводнів.
Утворення ковалентних карбон-карбонових зв’язків у органічних сполуках. Види гібридизації електронних орбіталей атома Карбону. Одинарний, подвійний і потрійний зв’язки. Основні характеристики ковалентного зв’язку: довжина, енергія, полярність, просторова напрямленість.
Алкани (парафіни). Загальна формула алканів. Структурна ізомерія. Фізичні властивості алканів. Поняття про конформації. Систематична номенклатура. Хімічні властивості алканів: повне і часткове окиснення, хлорування, термічний розклад, ізомеризація. Механізм реакції заміщення.
Добування, застосування алканів.
Поняття про циклоалкани (циклопарафіни). Алкени. Гомологічний ряд етену, загальна формула алкенів. Структурна і просторова (цис-, транс-) ізомерія алкенів, номенклатура.
Хімічні властивості алкенів: повне і часткове окиснення, приєднання водню, галогенів, гідроген галогенідів, води, полімеризація. Правило
В. Марковникова. Механізм реакції приєднання за подвійним зв’язком. Добування, застосування алкенів.
Алкіни. Гомологічний ряд етину, загальна формула алкінів. Структурна ізомерія, номенклатура алкінів.
Хімічні властивості: повне і часткове окиснення, заміщення, приєднання водню, галогенів, гідроген галогенідів. Добування, застосування алкінів.
Бензен як представник ароматичних вуглеводнів, його склад, хімічна, електронна, просторова будова молекули, фізичні властивості. Хімічні властивості бензену: повне і часткове окиснення, приєднання, заміщення. Добування, застосування бензену. Поняття про хімічні засоби захисту рослин, їхній вплив на довкілля.
Розрахункові задачі:
1.Виведення молекулярної формули газуватої речовини.
Демонстрації:
1. Визначення якісного складу метану за продуктами згоряння.
2. Моделі молекул вуглеводнів.
3. Відношення насичених вуглеводнів до розчину калій перманганату, лугів, кислот.
4. Добування етену.
5. Горіння етену, взаємодія з бромною водою, розчином калій перманганату.
6. Добування етину карбідним способом.
7. Горіння етину, взаємодія з бромною водою, розчином калій перманганату.
8. Бензен як розчинник.
9. Відношення бензену до розчину калій перманганату.
10. Горіння бензену.
11.Відношення бензену до бромної води.
Лабораторні досліди:
1. Виготовлення моделей молекул вуглеводнів (ізомерів, конформацій).
Практичні роботи:
№ 1. Виявлення Карбону, Гідрогену, Хлору в органічних речовинах.

Учень (учениця)
називає:
- вуглеводні за систематичною номенклатурою;
- загальні формули вуглеводнів;
наводить приклади:
- насичених, ненасичених, ароматичних вуглеводнів;
розрізняє
- вуглеводні різних груп, їхні ізомери;
складає:
- молекулярні, структурні та електронні формули вуглеводнів;
- моделі молекул вуглеводнів;
характеризує:
- ковалентні зв’язки за основним параметрами;
- фізичні та хімічні властивості вуглеводнів;
ілюструє рівняннями відповідних хімічних реакцій
- хімічні властивості вуглеводнів;
пояснює:
- структурні й електронні формули вуглеводнів;
- утворення одинарного, подвійного, потрійного карбон-карбонових зв’язків;
- сутність структурної, цис-, транс- ізомерії вуглеводнів, конформацій;
- механізми реакцій заміщення та приєднання;
- правило В. Марковникова;
- електронну сутність взаємного впливу атомів у молекулі;
- взаємозв’язок між вуглеводнями;
порівнює:
- будову і властивості вуглеводнів різних груп;
встановлює
- причинно-наслідкові зв’язки між складом, будовою, властивостями вуглеводнів;
обґрунтовує:
- застосування вуглеводнів їхніми властивостями;
складає і використовує:
- прилади для виконання дослідів;
визначає:
- молекулярну формулу газуватої речовини на основі її густини, відносної густини за воднем або за повітрям і масовою часткою елементів, а також за масою, об’ємом або кількістю
речовин – продуктів її згоряння;
- ненасичені вуглеводні за характерними реакціями;
оцінює:
- пожежну небезпечність вуглеводнів;
- вплив засобів захисту рослин на здоров’я людей та довкілля при їх неправильному використанні;
висловлює судження:
- про значення засобів захисту рослин;
робить висновки:
- про властивості, виходячи з будови молекул речовин;
- про будову речовин, виходячи з їхніх властивостей;
дотримується правил безпечного поводження з вуглеводнями, засобами захисту рослин та іншими продуктами синтетичної органічної хімії.